Herzlich Willkommen
bei unserem
Fleischverkauf!
Unser Frischfleisch
Unsere Rinder und Schweine werden auf unserem Bauernhof mit betriebseigenem Futter großgezogen und direkt am Hof geschlachtet. Damit können wir eine nahezu stressfreie Schlachtung garantieren. Durch den Wegfall des Transportes werden bei den Tieren keine Stresshormone ausgeschüttet und damit wird die Fleischqualität positiv beeinflusst. Nach ausreichender Fleischreifung führen wir die weitere Verarbeitung ebenfalls direkt in unserem Betrieb durch.
Über uns
Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im Herzen des Waldviertels auf einer Seehöhe von ca. 540 m. Der Hof wurde 2006 von mir, Rainer Benischek, von meinen Eltern übernommen. Wir betreiben eine gemischte Land- und Forstwirtschaft mit Schwerpunkt Milchviehhaltung. Derzeit sind um die 35 Milchkühe, deren Nachzucht sowie Schweine, Enten und Hühner am Hof. Als gelernter Fleischverarbeiter und Selcher bin ich mit meiner Familie seit 20 Jahren in der Direktvermarktung tätig.
Unsere nächsten Schlachttermine:
Schweinefleisch:
22. November &
14. Dezember 2024
Rindfleisch:
29. November &
20. Dezember 2024
Abholzeiten:
jeweils zw. 9.00 Uhr & 17.00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung
bis spätestens 14 Tage vor dem Schlachttermin unter:
Tel.: 02854 / 61612
Email.: rainer-benischek@gmx.at